quinta-feira, 5 de setembro de 2013

Livro de Culinária Shojin



Livro "O Zen na Cozinha"

De autoria da Monja Gyoku En, o livro "O Zen na Cozinha" aborda os princípios e traz dezenas de receitas da Shôjin Ryôri, a culinária típica dos mosteiros zen-budistas, que tem o sentido de nutrição, saúde e força espiritual.